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Prix
Sandra Mahut
-
Noglu, noglu, no gluten ! Une année de recettes
Frédérique Jules
- Marabout
- Cuisine
- 2 Octobre 2024
- 9782501188180
Pour des repas sans gluten tout au long de l'année !
Ce livre propose un véritable accompagnement au quotidien pour toutes celles et ceux qui veulent supprimer ou tout simplement réduire le gluten de leur alimentation. Ce sont plus de 120 recettes salées et sucrées pour composer des menus simples, variés et gourmands : salade de nectarine & burrata, pizzas colorées, gratin de butternut, panna cotta fruitées, cookies gourmands... -
Des recettes familiales siciliennes,
Les saveurs d'une cuisine simple et généreuse,
Le partage, les souvenirs,
Le soleil, la terre, la mer... -
Petits prix
Lucia Calfapietra
- Mango
- Les Meilleures Recettes Du Quotidien
- 19 Avril 2024
- 9782317035425
Apéros et petits plats, soupes et salades, plats végétariens, viandes, oeufs, poissons et dessert... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour acheter malin, organiser ses stocks, accommoder les restes et dépenser moins en se faisant plaisir, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Des recettes au gaufrier qui changent !
Que vous soyez pâtes classiques, pâtes aux légumes, pâtes à pizza ; salé ou sucré, cette bible du gaufrier vous permettra d'utiliser au maximum tout le potentiel de votre gaufrier !
Découvrez comment réaliser des bases de pâtes originales : la recette ultime, sans gluten, à la farine de sarrasin, de pois chiche, aux légumes, aux pépites de chocolat, etc.
Plus de 120 recettes -
Sushis, makis, chirashis ou encore onigiris... Découvrez des recettes japonaises faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour tout connaître sur les sushis, savoir les accompagner et les déguster, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Salade veggie, à base de viande, de poisson, de pâte ou du monde... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien.
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier des vinaigrettes, des sauces et des toppings pour pimper la plus simple des salades.
Et en + : des conseils pour varier les bases de vos salades, savoir les présenter, les choisir et les conserver, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Dips et crackers, bouchées, recettes veggie, brochettes et boulettes, tartines, tartelettes et sandwichs, cocktails... Découvrez des recettes faciles et rapides qui deviendront incontournables au quotidien.
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour improviser des apéros express, des apéros dînatoires et devenir un pro des accords recettes et boissons, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
La magie du Airfryer pour des recettes toujours plus réconfortantes !
L'Airfryer, version comfort food, pour encore plus de plaisir !
Découvrez plus de 120 recettes réconfortantes, conçues pour tirer le meilleur parti de l'Airfryer. Des apéritifs cocooning aux gratins et burgers pour des soirées de plaisir, chaque recette vous régalera !
Mac & cheese, accras, courges farcies, pulled pork, tagine aux figues, baked potatoes, yakitoris, camembert rôti... autant de recettes que de plaisir ! Apprenez à bien utiliser votre Airfryer pour qu'il devienne votre compagnon de tous les jours. -
Le gâteau dont tu es le héros : 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1000 gâteaux à créer
Owi Owi Fouette-Moi
- Albin Michel
- 5 Octobre 2022
- 9782226464729
Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor.Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie « 5 minutes, un bol, un orgasme » !Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux. Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive.Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.
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Repas gourmand de Noël : 50 recettes simples et bluffantes
Sandra Mahut
- Mango
- 11 Octobre 2024
- 9782317036538
RÉALISEZ FACILEMENT DE DÉLICIEUSES
RECETTES DE NOËL SIMPLES ET BLUFFANTES
Éblouissez vos invités avec des plats savoureux, sans pour autant passer des heures en cuisine ! Avec 50 recettes originales et étonnamment simples à réaliser, vous impressionnerez à coup sûr. Essayez le trio de Saint-Jacques, le tartare de thon aux fruits de la Passion, le cabillaud rôti et ses tuiles au parmesan et au chorizo, les ballotins de poulet aux cèpes, les petits choux marron-yuzu ou encore la bûche exotique miroir.
Pour Noël, préparez des plats aussi beaux que délicieux ! -
La révolution Airfryer : 120 recettes à la friteuse à air !
Sandra Mahut
- First
- 14 Mars 2024
- 9782412094402
Le Air Fryer, la nouvelle tendance food des friteuses sans huile en 120 recettes !
Découvrez plus de 120 recettes réalisables à l'Air Fryer ! Ce robot est capable de cuire de manière plus saine et plus simple les plats grâce à son système de ventilation chauffante.
Déposez vos ingrédients dans le panier, ajoutez (ou non !) un peu d'huile, choisissez la température et la durée et hop, c'est parti ! L'airfryer permet une cuisson plus rapide et homogène que le four, et moins grasse que la friteuse.
Pour chaque recette, repérez rapidement la température de cuisson, la durée et l'ajout ou non d'huile.
Craquez pour un poulet rôti bien croustillant sans graisse, des apéritifs gourmands et légers, des chips de légumes, des butternuts farcis, des plats pour toute la famille, des légumes bien croquants, des desserts (à la friteuse, oui oui !)... -
Bon et pas cher : Pour ne pas exploser son budget dans l'assiette
Emilie Laraison, Thomas Feller, Betül Balkan
- Pour Les Nuls
- 29 Août 2024
- 9782412096703
LA nouvelle collection de cuisine à tout petit prix
115 recettes vraiment pas cher !
Pour tous les petits budgets... Ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
115 recettes à réaliser en 4 étapes et en 5 à 20 minutes maximum, et pour moins de 4 euros !
6 ingrédients maximum par recette
Une "Partie des dix" avec les conseils ultra-pratiques de l'auteur. Vous ne vous en lasserez plus !
Aubergines à la parmigiana, gratins, poulet mariné, gnocchis poêlés.. des plats pour tous les jours ! -
Easy Iran : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Golan Nasseri
- Mango
- Easy
- 17 Février 2023
- 9782317033063
La cuisine iranienne est une cuisine riche et diverse, chaque région ayant ses propres plats et traditions mais elle est aussi l'une des cuisines les plus anciennes au monde. Golan Nasseri nous fait découvrir la culture gastronomique de son pays et ses meilleures recettes. Découvrez une cuisine alliant raffinement et saveurs subtiles. Riz, pains, torshi, sabzi, soupes, koukous, khoresht... Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner iranien c'est easy !
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La cuisine américaine maison plus rapide qu'une livraison !
Cobb salad, clam chowder, onion rings, Mac n'cheese, fried chicken, hot-dog, smash cheeseburger, brownie, apple pie...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps.
Évasion garantie ! -
Apéros du monde : recettes à picorer et à partager
Sandra Mahut
- Mango
- 15 Septembre 2023
- 9782317033582
Une soudaine envie de vous évader ? Voici un tour du monde des apéros en 80 recettes pour sortir des sentiers battus et donner un coup de soleil à vos apéros !
Des recettes faciles et rapides pour des apéritifs dînatoires originaux autour d'un pays, qu'il est tout a fait possible de mixer pour un apéro aux saveurs des 5 continents.
Guacamole, tacos, yakitoris, tortilla au chorizo, tartines de saumon gravlax, pirojkis au boeuf, tzatziki, tarama et ktipiti...
Embarquement immédiat à l'heure de l'apéro ! -
Douceurs de Noël : 100 recettes sucrées pour sublimer vos repas de fête
Guillaume Marinette
- Marabout
- Cuisine
- 2 Octobre 2024
- 9782501175487
Petits biscuits, nougats, truffes, bûches, desserts glacés, brioches...
Découvrez 100 délicieuses recettes sucrées pour enchanter vos repas et goûters de fête. -
Mazel Tov ! 80 recettes israéliennes à partager
Yariv Berreby
- Marabout
- Cuisine
- 2 Novembre 2023
- 9782501183437
"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales." Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point d'ancrage de la cuisine de Yariv Berreby. Dans ce livre, il nous propose 80 recettes salées et sucrées issues de la culture gastronomique juive, qu'il s'est approprié au fil du temps pour en proposer une version personnelle et moderne. On y retrouve les classiques hallah et boulettes de shabbat, mais également les traditionnels schnitzels qu'il réinvente avec du veau et de la chapelure de pistache, ou le célèbre houmous aux saveurs de butternut et de cacahuètes.
Il ne reste plus qu'à dresser la table, accueillir vos invités et partager cette si savoureuse cuisine du Levant. -
Petits plats comme au Portugal en 30 minutes seulement
Sandra Mahut
- Marabout
- 23 Mars 2022
- 9782501168489
La cuisine portugaise maison plus rapide qu'une livraison ! Croquettes, poulet piri piri, morue à la cantabrica, pasteis de nata...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Évasion garantie ! -
Petits plats comme en Espagne : en 30 minutes seulement
Sandra Mahut
- Marabout
- 14 Septembre 2022
- 9782501172349
La cuisine espagnole maison plus rapide qu'une livraison !
Tapas, pinchos, tortilla, gaspacho, paella express, croquetas de jambon, crème catalane...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps.
Évasion garantie ! -
Petits plats comme en Corée : en 30 minutes seulement
Jay's k-food
- Marabout
- 18 Mai 2022
- 9782501170864
La cuisine coréenne maison plus rapide qu'une livraison !
Bibimbap, riz sauté au kimchi, boeuf bulgogi, poulet frit coréen, nouilles Japchae, raviolis grillés...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps.
Évasion garantie ! -
Cuisiner tous les jours peut s'avérer fatiguant et répétitif. Saby vous propose ses astuces et ses recettes, à la fois gourmandes et équilibrées, pour se régaler à table sans passer des heures en cuisine !
Découvrez de nombreux conseils pour gagner du temps, conserver vos aliments, manger plus de légumes et décliner vos plats au gré des envies et des saisons ; mais surtout plus de 60 recettes faciles et appétissantes : pancakes fourrés salés, muffins anglais, tartelettes aux radis, salade de légumes grillés, one pot façon chili, gratin de butternut et fromage de chèvre, carrot cake...
La cuisine de Saby, c'est une cuisine accessible, rapide, gourmande et colorée ! -
Une naturopathe dans ma cuisine : comment changer son alimentation pour se sentir mieux
Aurélie Canzoneri
- Marabout
- 3 Mai 2023
- 9782501173674
Vous êtes prêt·e à changer votre alimentation pour retrouver la forme et vous sentir mieux dans votre corps et votre tête ?
Vous vivez à 100 à l'heure, vous déjeunez toujours sur le pouce, vous mangez des plats pas très équilibrés, mais vous aimeriez bien que ça change ?
Ce guide vous accompagne pour réussir votre transition vers une alimentation plus saine grâce à la naturopathie. Vous en découvrirez les principes de base pour apprendre à composer vos assiettes et vos repas, puis vous suivrez un programme de trois semaines avec des idées de menus et de nombreux tips pour vous faciliter la vie au quotidien. Enfin, vous trouverez des recettes spécifiques en fonction des problématiques santé que vous rencontrez - problèmes de peau, digestion, sommeil, etc. Au total, ce sont plus de 80 recettes accessibles et savoureuses, du petit déjeuner au dîner sans oublier le goûter et les boissons, qui sont présentées. -
Petits plats comme en Grèce : en 30 minutes seulement
Luna Cemachovic-maissi
- Marabout
- 18 Mai 2022
- 9782501170857
La cuisine grecque maison plus rapide qu'une livraison !
Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de boeuf, pita gyros, bricks au fromage, moussaka...
Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Évasion garantie ! -
Les recettes du quatrième trimestre au naturel
Julia Simon, Julia Spiers
- First
- 11 Mars 2021
- 9782412066348
60 recettes conçues tout spécialement pour les jeunes mamans et leurs besoins énergétiques et physiologiques d'après accouchement Après avoir dédié un premier ouvrage aux besoins des jeunes mamans du troisième trimestre au post-partum, Julia Simon, naturopathe, souhaite partager 60 recettes illustrées destinées aux jeunes mamans, allaitantes ou non, répondant aux besoins physiologiques spécifiques après l'effort que représente l'accouchement.
Riches en vitamines, minéraux, oligo éléments et super aliments, les jeunes mamans auront le choix parmi des bouillons, soupes et veloutés, des plats complets, mijotés ou sur le pouce, des snacks salés, des accompagnements (houmous, caviar, compoté), des petits déjeuners, des douceurs, et des boissons chaudes ou rafraîchissantes. Rien n'est laissé au hasard pour que chacune puisse trouver recette à son goût.
