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La collection Daum du musée des beaux-arts de Nancy est considérée tant par la communauté scientifique que par le public comme la collection de référence de la verrerie nancéienne.
La continuité de l'entreprise et la diversité de sa production résultent de la multitude des sources d'inspiration (Art Nouveau, Art déco,...), de la richesse des techniques développées (gravure à l'acide et à la roue, martelage, rehauts d'or, d'émail ou de grisaille, applications, pâte de verre,...) et de l'esprit de collaboration que Daum a toujours entretenu, laissant aux artistes comme Jacques Gruber, Amalric Walter, Henri Bergé, Ernest Bussière, mais aussi, depuis les années 1960, Dali, César, François Morellet, Hilton McConnico, Philippe Starck,...
Une totale liberté de création. Cet ouvrage richement illustré et accompagné d'un DVD présentant la totalité des pièces de la collection vous invite à découvrir l'histoire de la manufacture depuis ses origines jusqu'aux créations contemporaines, rendant ainsi compte de l'histoire du goût et de l'évolution des styles depuis plus d'un siècle.