Rencontres
Lectures
Articles
Tables
(Newsletter)
La librairie
Nous contacter
Livres numériques
Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
Prix
Tetras
-
Quels sont les vrais risques que nous courons dans nos régions tempérées au contact de la nature ? et que faut-il penser de ces peurs parfois phobiques que nous inspire cette même nature sur fond d'inconscient collectif et de préjugés culturels ? entre dangers réels et idées reçues, ce livre fait la part des choses en s'appuyant sur des éléments concrets.
Pour la première fois, un ouvrage en français aborde le sujet. au fil des chapitres, notre perception de la nature s'en trouve modifiée. et l'on finit par admettre que les vipères, pour lesquelles nous n'avons que haine et dégoût, sont infiniment moins dangereuses que le soleil que nous adulons puisqu'il est, en france, la première cause de mortalité par cancer chez les jeunes adultes, avec un millier de décès par année ! actualité oblige, les risques liés à l'arrivée de la grippe aviaire à h5n1 sont évoqués, en évitant les pièges d'une dramatisation abusive ou d'un discours destiné à rassurer à tout prix.
-
La nature pyrénéenne est d'une beauté exceptionnelle qu'on ne se lasse pas d'admirer. Mais les anciens, qui savaient la respecter, ne se contentaient pas de la regarder. De leurs aïeux, ils avaient hérité des recettes issues des qualités curatives ou gustatives de nombreuses plantes. Au fil de leurs déplacements, ils glanaient ainsi dans la nature une part non négligeable de leurs besoins. Ces bienfaits se trouvent à nos pieds, et nous passons à côté en ignorant souvent que ces quelques glanes pourraient améliorer notre quotidien. Au fil des pages, vous découvrirez avec Bernard Bertrand, la recette de la soupe du Roi Soleil, à base de coquelicot et d'ortie, vous apprendrez à réaliser un parfum maison grâce à la narcisse, vous concocterez votre sirop de menthe à feuilles longues... Vous saurez soigner vos maux en ramassant les plantes aux vertus thérapeutiques. Bref vous ne verrez plus la nature pyrénéenne avec les mêmes yeux. Ce livre s'adresse à tous les amoureux de la flore, glaneurs raisonnables, admiratifs de ce que Dame Nature nous offre, qui se verront ainsi transmettre un peu des " trucs et astuces " de nos ancêtres.
-
Certains d'entre nous sont glaneurs dans l'âme. A l'approche des beaux jours, lors-que leurs chaussures confortables les emmènent sur les chemins, dans les bois, dans les prés, leurs yeux scrutent les alentours et leurs souvenirs de glane remontent à la surface. Et puis, il y a tous ceux qui aimeraient bien, parfois, mais qui ne savent pas. Quoi, quand, comment? Donc, au final, pas de glane. En feuilletant ce livre au coin d'un rayon dans une librairie, peut-être qu'un des recettes de fruits sauvages les tentera et ils se diront: « tiens, j'essaierais bien celle-là ». Et dès que la nature se mettra à mûrir ses premiers fruits, ils verront comme c'est simple et agréable de ramasser, de préparer et sur-tout de servir aux gens qu'ils aiment quelques délicieuses baies sauvages. Peut-être alors même seront-il gagnés par le virus de la glane ? Quelques confitures que l'on ressort en hiver, quelques tartes aux framboises ramassées en famille, quelques glaces maisons ou quelques sauces originales. Et pourquoi pas un jour se lancer à faire son huile ou quelques bouteilles d'alcools pour l'apéritif ? Pour peu qu'on ne., se serve pas à proximité des routes, ces fruits sont naturels, délicieux, souvent pleins de bienfaits et offerts par la nature. Alors, si vous êtes parmi ces futurs glaneurs, à vos compotes, confitures, gelées, fruits au sirop ou pâte de fruits !
-
-
Chaque été, ils sont des dizaines de milliers à partir en vacances en bateau en Méditerranée. Le contact avec la nature est l'une des principales motivations des plaisanciers. Ce livre s'adresse à eux. Avec lui, plus besoin de posséder un livre sur les poissons, un autre sur les oiseaux , un troisième sur la flore, etc.Le guide du plaisancier naturaliste passe en revue les différents aspects de la nature que l'on peut rencontrer en pratiquant la plaisance.Les chapitres s'articulent autour de la position du bateau ; au mouillage, au port, non loin des côtes ou au large, chacun de ces milieux possède sa propre faune. Ainsi, le lecteur découvrira le puffin, véritable albatros de nos latitudes, apprendra à différencier les méduses, ou frissonnera en apprenant que le grand requin blanc croise parfois au large de la Corse...
-
Qui vit dans les alpes vit entouré de nature.
Et c'est une véritable chance, car cette nature nous offre la possibilité de vivre proche d'elle de façons bien différentes. en observant ses richesses, qu'elles soient florales ou animales, en cueillant les quelques plantes ou fruits qu'elle met à notre disposition, en nous laissant une place pour l'aider ou la comprendre. c'est ce que l'auteur nous propose de vivre mois par mois, saison par saison.
Des gestes les plus simples aux savoirs les plus étonnants, en passant par des utilisations originales de respectueuses glanes, philippe mulatier nous livre ses expériences et ses promenades pour vivre une année complète au coeur de la nature alpine. un guide à offrir ou à s'offrir, riche en idées de buts de balades, que l'on feuillette avant de sortir se promener en automne, en hiver, au printemps ou en été.
